Permakulturgarten 2
Am Samstag, 11. Juli 2026, von 10:00 bis 12:00 Uhr laden wir Familien mit Kindern und interessierte Erwachsene in den Permakulturgarten am Bildungs- und Kulturort PHÖNIXBERG in Herbstein ein. Gemeinsam entdecken wir, wie ein Garten nach Permakulturprinzipien zu einem lebendigen Lernort für Nachhaltigkeit wird.
Ein Garten, der Geschichten erzählt
Im Lehr- und Mitmachgarten des Phönixbergs wachsen vielfältige Gemüse- und Obstsorten in Mischkultur. Die Teilnehmenden erleben, wie Pflanzen sich gegenseitig unterstützen, welche Bedeutung gesunde Böden für Klima und Ernährung haben und wie wir Wasser und Nährstoffe achtsam nutzen können.
Mit allen Sinnen entdecken
Gemeinsam wird im Garten gearbeitet, geerntet und gekostet. Besonders für Kinder, die bisher wenig Erfahrung mit Gärten haben, bietet sich die Gelegenheit, Gemüse direkt aus dem Boden zu holen und frisch zu probieren. So wird greifbar, wo unser Essen herkommt und was eine nachhaltige Lebensweise konkret bedeuten kann.
Hühner als Teil des Gartensystems
Zum Permakulturgarten gehören auch die Hühner des Phönixbergs. Vor Ort wird gezeigt, wie sie als Teil eines Kreislaufs zur Bodengesundheit beitragen, Flächen pflegen und gleichzeitig unsere Ernährung bereichern. So entsteht ein anschauliches Bild dafür, wie Mensch, Tier und Natur in einem zukunftsfähigen System zusammenwirken.
Zielgruppe
Die Veranstaltung richtet sich an Familien mit Kindern (Empfehlung: ab etwa 3 Jahren, in Begleitung der Erziehungsberechtigten) sowie an alle Menschen, die neugierig auf praktisches, naturverbundenes Lernen rund um Garten, Boden und Klimaschutz sind.
Übersicht
Referentin: Judith Laker, Physiologin und Gärtnerin nach Margarethe Langerhorst und Permakulturdesign
Dauer der Veranstaltung: 2 Std.
TN-Zahl: 15-20 Personen
Zielgruppe: Familie mit Kindern (Altersempfehlung zum Mitmachen ab 3 Jahren und betreut durch die Erziehnungsberechtigten), interessierte Menschen
Kooperationspartner: Kolping Feriendorf Herbstein und WaldWiesenWei.de
Ort
Phönixberg – Bildungs- und Kulturort für Nachhaltigkeit
Zum Kapellenwald 1
36358 Herbstein
Anmeldung
Anmeldung bitte per Mail an: info.zusammenleben@web.de
oder über die Webseite des Phoenixberg.